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草鱼有腥线吗

草鱼有腥线吗

是的,草鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼类用来感知外界刺激,如气味强弱的感觉器官,它位于鱼体两侧,从鱼的背部开始延伸至尾部。在烹饪草鱼前,建议去除鱼腥线,这样可以减少鱼的土腥味,让鱼肉口感更佳。淡水鱼如草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线相对明显且容易去除,而海鱼的鱼腥线则不如淡水鱼那么明显

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